Monthly Archives: March 2015

Sao lại bắt cá tra mặc đồng phục!

Quy định fillet cá tra đông lạnh không được phép quá 83% hàm lượng ẩm, và tỉ lệ mạ băng quá 10%, mặc dù đã được hoãn lại một năm vào phút 89, nhưng nhiều doanh nghiệp chế biến thủy … Continue reading

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | Leave a comment

Con cá chết vì nước

Miếng fillet cá tra rã đông, trông bèo nhèo thấy…thương. Mặt fillet sờ tay trơn tuột (nhớt). Mép và sống fillet trong mờ (nước). Chưa nói tới màu sắc đâu đấy nhé! Vớt miếng fillet cắt nhỏ trong nồi lẩu … Continue reading

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | 2 Comments

Kính thưa các đại gia thủy sản

Đem Thúy Vân đánh tráo Thúy Kiều Bây giờ xuất khẩu, các doanh nghiệp đều phải ghi rõ tên cá tra là ”pangasius hypophthalmus”, đâu dám giỡn chơi với Tây với Mỹ. Vậy mà các ngài lại (nỡ) đùa dai … Continue reading

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | Leave a comment

Ông nội và cháu

Vậy đó, ông nội và cháu có nhiều điểm giống nhau. Cháu sẽ lớn, sẽ trưởng thành. Ông một ngày nào đó sẽ ra đi. Bà nội nhìn ông mà nhớ cháu. Hạnh phúc của ông bây giờ là sống … Continue reading

Posted in Lướt web | Leave a comment

Dưa chua có gây ung thư?

Tết vừa qua họp mặt bà con bạn bè ăn uống. Có người nói, trong dưa chua có chất gì đó gây ung thư. Tôi hảo món dưa chua, và cả mấy món đồ chua làm từ củ cải, cà … Continue reading

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | 3 Comments