Monthly Archives: June 2015

Muốn sạn thận đâu phải dễ

Độc giả hỏi: Tôi vừa đọc bản tin nói, bên Tàu có người Tàu mổ thận, lấy ra 420 cục sạn. Bác sĩ bảo do bệnh nhân ăn nhiều tàu hũ có nhiều calcium, mà lại uống nước ít nên … Continue reading

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | Leave a comment

Liều lượng mới gây ngộ độc

Tổ sư về độc tố học, Paracelsus, một nhà khoa học thời Phục Hưng đã đưa ra câu châm ngôn trứ danh: “Liều lượng mới gây ra ngộ độc ”. Theo ông, chất nào cũng là chất độc cả. Dùng … Continue reading

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | 5 Comments

Ung thư vú – Kiêng béo chưa đủ đâu!

Nguyên nhân dẫn đến ung thư vú làm giới khoa học nhức đầu: tuổi tác, chủng tộc, giới tính, di truyền,… Nhưng có điều lạ, các nước kém phát triển lại có tỉ lệ ung thư vú thấp hơn nhiều … Continue reading

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | Leave a comment

Đến càphê Dương Tùng nghe ca sĩ “ruộng” hát

Đến phòng trà, uống cà phê nghe ca sĩ hát là cái thú của dân Sàigòn. Sau 75, những năm đổi mới, dòng đời mệt mỏi đi đến khúc quanh khác: hát karaoke, máy vỗ tay, máy chấm điểm, thành … Continue reading

Posted in Tùy bút Vtt | Tagged | 3 Comments

Khoan chia tay đậu phộng

Độc giả hỏi: Tôi đọc trên mạng Internet được biết đậu phòng rất bổ nên mua nhiều gói để dành ăn…Thoạt đầu ăn không để ý, sau mới biết là ăn xong thì bị « ngứa trong cơ thể ». … Continue reading

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | Leave a comment