Monthly Archives: December 2018

Nói chuyện… độc để giải độc

Originally posted on Vũ Thế Thành:
Thực phẩm bẩn là nỗi ám ảnh với người tiêu dùng, vừa ăn vừa sợ. Bẩn thì ắt có độc chất, ăn vào không chết liền thì cũng chết từ từ vì ung…

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Thế nào là thực phẩm lành mạnh?

Originally posted on Vũ Thế Thành:
Trong quyển “Những thực phẩm lành mạnh nhất” (The World’s Healthiest Foods), George Mateljan, một chuyên gia về dinh dưỡng đã chọn ra 100 loại thực phẩm mà ông xem là lành mạnh…

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Gốc tự do, kẻ “tàn phá” tuổi tác

Originally posted on Vũ Thế Thành:
Thực phẩm không có gốc tự do, nhưng khi chúng ta ăn vào, hệ tiêu hóa phân cắt, chế biến chúng để cơ thể sử dụng. Sự chuyển hóa (thực phẩm) này không…

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Đêm thơm như một dòng sữa

Originally posted on Vũ Thế Thành:
Hương thơm của sữa nhẹ nhàng đến nỗi nhạc sĩ Pham Duy đã ví với hương của ban đêm, tĩnh lặng và yên bình trong ca khúc Dạ Lai Hương. Dòng sữa ở…

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Nói chuyện với anh hàng giò

Originally posted on Vũ Thế Thành:
Ông Phương, 34 tuổi, ở vương quốc giò chả  khu Xóm Mới, Gò Vấp dẫn tôi xuống bếp, tham quan “xưởng” chế biến giò chả, công suất 200 kg/ ngày. Xưởng rộng như…

Posted in Uncategorized | Leave a comment