Tag Archives: Vũ Thế Thành

Chẳng lẽ con cá đến thời mạt vận?

Posted on 17/06/2016 by

Báo chí trong nước đưa tin, chất cực độc phenol được tìm thấy trong cá nục ở Quảng Trị. Báo nước ngoài đưa tin ác liệt hơn. Tờ Asian Correspondents giựt tít “Độc tố gây chết người phenol được tìm … Continue reading →

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | 3 Comments

Lô hội của tu sĩ Romano khác lô hội ở Việt Nam thế nào?

Posted on 17/05/2016 by

Lá lô hội mà tu sĩ Romano Zago dùng trong bài thuốc trị ung thư là loại aloe arborescens, nhưng cây lô hội phổ biến ở Việt Nam lại là loại aloe vera. Hai loai lô hội này khác nhau … Continue reading →

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | Leave a comment

Lô hội chữa được ung thư?

Posted on 11/05/2016 by

Lô hội (nha đam) đã được Đông Y lẫn Tây Y dùng trong trị liệu, trị phỏng, diệt khuẩn, chống nấm, nhuận trường. Trong nước mới đây lan truyền bài báo nói về lô hội trị được ung thư theo … Continue reading →

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | Leave a comment

Trăm nghìn nỗi khổ

Posted on 29/04/2016 by

Các quán nhậu vỉa hè dọc kênh Nhiêu Lộc dạo này nhiều người hát rong, cũng ampli, loa, micro không dây, nhạc đệm,…Họ chỉ hát toàn nhạc xưa, nhạc sến, với điệu rumba, bolero nghe tưởng như đồng hồ đếm … Continue reading →

Posted in Tùy bút Vtt | Tagged | 3 Comments

Dù gì mật ong cũng là đường

Posted on 26/04/2016 by

Dân gian cho rằng, mật ong trị được nhiều chứng bệnh. Khoa học chỉ thừa nhận một phần thôi. Dù gì đi nữa, mật ong cũng là dung dịch đường rất đậm đặc, tiểu đường, kiêng ngọt hay giảm béo, … Continue reading →

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | Leave a comment

Ớt cay, sướng khổ lẫn lộn

Posted on 20/04/2016 by

“Ớt nào là ớt chẳng cay”. Câu thơ này trật. Có loại ớt không cay. Đó là ớt Đà Lạt, thậm chí người ta còn gọi là ớt ngọt, đủ màu xanh đỏ vàng, đẹp da mát mắt. Vừa nhác … Continue reading →

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | Leave a comment

Thực phẩm minh bạch

Posted on 13/04/2016 by

Tuần trước tôi được mời dự buổi họp gồm một nhóm nhỏ doanh nghiệp đang vận động thành lập “Hiệp hội minh bạch thực phẩm”. Tôi đến dự với tư cách là thân hữu, góp ý về an toàn thực … Continue reading →

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | 1 Comment